Le macis, on l'adore et il est devenu notre épice emblématique de Muziris. Le Macis (mace en anglais) est l'enveloppe rouge de la noix de muscade, ils ont donc des goûts très proches. Cependant, le macis est beaucoup plus délicat et fin en bouche, il apporte des notes de pin et de douceur. On l'utilise en petites quantités, soit haché finement ou à infuser directement dans vos préparations.
Origine:Iles Banda, Indonésie
Qualité:fleurs, Special, Rouge-Orangé
Cette baie originaire d'Asie Centrale, est là-bas considérée comme le fruit de la prospérité et de la longévité grâce aux vertus qui lui sont attribuées depuis des siècles. La Baie de Goji VIJAYA est originaire de l’Ouest de la province chinoise, où elle est séchée au soleil. Elle est charnue, moelleuse et légèrement sucrée.
Reference:14631
Découvrez notre sélection exclusive de saucisses gourmet pour chiens, conçues pour ravir les palais les plus exigeants de nos amis à quatre pattes. Offrant un choix entre quatre saveurs délicieuses - Poulet, poulet/cerf, bœuf, et Boudin Noir. Chaque saucisse est préparée avec le plus grand soin pour garantir une expérience gustative inoubliable pour votre chien.
Nos saucisses pour chien offrent une combinaison parfaite de goût, de qualité et de nutrition. Chaque sélection est une célébration de la diversité culinaire, conçue spécialement pour le bien-être et le bonheur de votre chien.
Gabarit du chien:5 Kg max
A la carte:Bœuf
Niveau de mastication:Niveau 1 - P'tit mâcheur
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Ces beignets d’oignons à la bière sont totalement tendances. Ils répondent à une volonté de créer un apéritif savoureux et gourmand autour duquel vous pouvez partager un moment festif et convivial. De plus, ils sont parfaits pour accompagner des repas snacking, comme des burger, des tacos, ou des hot dog. La bière présente dans la pâte donne un goût particulier et original.
CONDITIONNEMENT:9 x 600 kg = 5,4 kg
Très rapide d’utilisation, ces beignets de courgettes correspondent parfaitement aux attentes des consommateurs en quête de gain de temps.
Ces beignets sont réalisés avec des vrais rondelles de courgettes et une fine pâte croustillante.
Idéal chaud ou froid comme un hors d’oeuvre ou en apéritif, ils accompagneront très bien vos viandes, vos poissons ou vos salades.
CONDITIONNEMENT:6 x 1 kg = 6 kg
Ces champignons gris ou bruns, à la chair blanche et à la saveur agréable conviennent pour tous les plats.
Conseils de préparation
S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire. Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits
Conseils de conservation
Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit.
Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum.
Les présentations disponibles
Champignons entiers
raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client.
Champignons émincés
Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.
Takis Original Maischips mit Chiligeschmack, 190 g
Maischips mit Chiligeschmack
Kleine gerollte und frittierte Maistortillas mit Chiligeschmack
Ganz gleich, wie Sie sie genießen möchten, Takis-Chips werden Sie nicht enttäuschen.
Maismehl, pflanzliches Fett (Palm), zubereitete Gewürze mit Chili- und Limettengeschmack [Salz, Maismaltodextrin, Säureregulatoren (Zitronensäure, Natriumcarbonate, Natriumacetate), Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-Ribonukleotide), Aromen , Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Karmin)], Pflanzenöl (Sonnenblume).
Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Le Gingembre Confit VIJAYA est cultivé dans les montagnes, à proximité de la forêt protégée de la région de Wanzai County (Sud-Est de la Chine). La racine de gingembre est soigneusement sélectionnée afin qu'elle ne soit pas trop fibreuse.
La méthode de confisage utilisée permet de préserver au mieux les qualités du gingembre.
VIJAYA vous propose une gamme complète de gingembre confit équitable certifié FairTSA : médaillons , brisures, bâtonnets et morceaux. Le gingembre confit en bâtonnets sera l'allier idéal pour agrémenter vos pâtisseries. Et pour encore plus de puissance, choisissez notre gingembre sans enrobage de sucre.
Quant à notre gingembre confit au sucre Rapadura, il sera simplement à déguster comme une pure gourmandise grâce à son doux parfum de caramel…
Reference:28071
Les spécialités Cut Spécialités, une riche sélection
de produits délicieux coupés dans des pommes de
terre entières de qualité supérieure. Le produit idéal
pour un menu distinctif! Prêt, feu, servez ! Aucun assaisonnement
supplémentaire nécessaire !
Dimension:4 X 2.500g
Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades.
Retrouvez notre gingembre 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables :
Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives.
Poids:250 g
Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg
Forme:Gingembre en poudre, Gingembre séché
Il tartufo bianco ha la capacità di svilupparsi in maniera del tutto spontanea nella profondità di terreni calcarei situati in luoghi areati e resi ben umidi e morbidi dalle piogge. Il salice bianco, il tiglio, il pioppo, il faggio, la quercia sono alcune tra le specie di alberi con cui vive in simbiosi per trarne il nutrimento.
Ce sont des champignons orangés du pied au chapeau, à la chair blanc pâle, légèrement amers et au goût subtil. Ils se récoltent à l’automne dans les sous-bois de conifères et de feuillus, en particulier dans les hêtraies.
Conseils de préparation
Les pieds de mouton provenant de la nature, bien que contrôlés à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants :
Couper 2 à 3 mm de pieds
Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes.
Trancher les spécimens trop gros dans le sens de la hauteur
Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement.
Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence.
Les champignons émincés et « prêts à l’emploi » ne nécessitent bien entendu que d’être cuits.
Conseils de conservation
Les...
Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - La Figue Protoben VIJAYA est originaire de la Turquie et issue du projet bio Good Food Foundation, certifié équitable par FairTSA. Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation. Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation. La Figue Protoben est légèrement étirée afin de lui donner des formes courbées qui font penser à celles d’une poire. Elle sera ensuite rangée avec ses consoeurs, à cheval les unes sur les autres.
Son calibre généreux lui confère un moelleux unique.
Reference:10391
1 Sachet de Tube d’Encornets , ail, oignon, farce ( viande ou poisson au choix), sel, poivre, persil, sauce tomate, huile d’olive, “aioli” et vin blanc.
Nous préconisons de décongeler vos tubes d’encornets sous l’eau juste avant votre préparation. Farcir les tubes avec la farce de votre choix et fermer l’extrémité du tube avec un cure-dent.
Faire revenir, l’ail , l’oignon et le persil. Y rajouter la sauce tomate et du vin blanc. Incorporer les tubes farcis et laisser mijoter 25mn à 35mn à feu doux. Au moment de servir, mélanger l’aioli à la sauce. Dresser avec des pâtes ou du riz.
Panax ginseng, ginseng, also known as Asian ginseng, Chinese ginseng, or Korean ginseng, is a species of plant whose root is the original source of ginseng.
Ginseng, a medicinal herb, has long been used in the Far East, particularly in Korea and China as a respected herbal medicine in maintaining physical vitality. The genus name Panax (Pan=all + axos=medicine) means “cure all” in Greek.
According to the EMA, the root of P. ginseng is classified as a traditional herbal medicine.
Une excellente façon de gâter, former et de récompenser nos meilleurs amis à quatre pattes
Les friandises devraient faire partie de la vie de chaque chien. Récompenser votre chien avec des friandises PREMIUM pour son bon comportement n'est pas seulement un moyen efficace de le dresser, mais aussi une joie à partager avec lui. Une alternative au poulet et à d'autres volailles, ces cous de canard sont de savoureuses friandises croustillante et facile à manger.
Cou de canard : quels sont les bienfaits ?
100% naturel : sans aucun produit chimique
Pour les chiens sensibles ou en surpoids, de tout âge
Longue conservation (à conserver à l’abri de l’humidité et du soleil, au sec et au frais)
Naturellement divin
Favorise une bonne hygiène bucco dentaire
Source naturelle de calcium
Riche en glucosamine et chondroïtine pour soutenir la santé et la mobilité des articulations
Puis-je donner un cou de canard à mon vieux chien ?
Gabarit du chien:5 Kg max 5 à 10 Kg 10 à 20 Kg 20 à 30 Kg 30 à 50 Kg 50 Kg et +
A la carte:Gibier Volaille
Constituants analytiques:Protéine brute 55.26%, matières grasses brutes 7%, matières minérales brutes 26.34%
Niveau de mastication:Niveau 2 - Mâcheur énergique
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